مشروب الشتاء

[shfaf1]https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/c49.0.403.403/p403x403/66398_480613685328384_673979211_n.jpg[/shfaf1]

السحلب


المقادير :

لتر من الحليب

8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر

3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء

ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر

ملعقة كبيرة من ماء الورد

كاس ماء

للتزيين:

جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي.

2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد).

3- نضيف السكر.

4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء.

5- نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام.

6-نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب.

7- نقوم بتزيين اكواب السحلب حسب الرغبة، او بالجوز مع جوز الهند والقرفة، او بمدقوق الفستق الحلبي.

8- يقدم السحلب ساخن.

[align=center][tabletext="width:50%;background-image:url('http://www.islamicteacher.org/backgrounds/7.gif');background-color:rgb(255, 69, 0);border:4px groove rgb(75, 0, 130);"][cell="filter:;"][align=center]يسلموا الايادي اختي الكريمة ام نور

فعلا مشروب بشهي[/align][/cell][/tabletext][/align]

يسلموا أختى بوركت
جهد مشكورة عليه
فعلا لذيذ كتير

[frame="8 80"]
يسلموووووووووووووا الايادي اختي ام نور

مشروب دافي في الليالي البارده لذيذ
[/frame]

مممممممممممممم

جبتي على بالي فعلا هو مشروب الشتاء

زاكي مع لمة الاهل والاحباب

تسلمي لنا ووصفاتك الشهية

اسعدني مروركن
دمتن بحفظ الرحمن ورعايته