منتديات التربيه الاسلامية جنين - طريقة عمل الكنافة الكذابة

منتديات التربيه الاسلامية جنين (https://www.islamicteacher.org/index.php)

- المطبخ والديكور (https://www.islamicteacher.org/forumdisplay.php?f=65)

- - طريقة عمل الكنافة الكذابة (https://www.islamicteacher.org/showthread.php?t=4059)

طريقة عمل الكنافة الكذابة

كيفية عمل الكنافه الكذابه ,

http://farm4.static.flickr.com/3129/...9c5ecbbd23.jpg
المقادير:

2 كاس حليب سائل
علبة قشطة واحدة
كيس توست ( بريد )
جبن موزاريلا ( جبن البيتزا ) أو جبنة عكاوي
إصبع زبدة ( 100 جرام )
4 ملاعق نشاء
فنجال ونصف سكر
القليل من الهيل
4 ملاعق كبيره ماء ورد .

الطريقة

1- أزيلي أطراف التوست ثم إطحنيها كما في الصورة :

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...daMCW1YHErd5JH

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...XrtiGgZ4X_Fc4S

2[COLOR="rgb(0, 100, 0)"]- ضعي الزبدة على النار إلى أن تذوب ثم اسكبيها على التوست واخلطيهم .
3- اخلطي كُلاً منـ ( الحليب - النشاء - السكر- ماء الورد ) ثم ضعيهم على النار وإستمري في التقليب إلى أن يثخن الخليط ( يعني يصير ثقيل مثل صلصة البشمل أو المحلبيه ) ، ارفعيهِ من على النار واضيفي علبة القشطة والهيل واخلطيهم جيداً .
4- خُذي نصف أو ثلاثة أرباع التوست المطحون وضعيه في ( صينية بايركس ) واضغطي بيديكِ على التوست جيدًا.

5- ضعي الخليط على التوست المضغوط

6- ثم ضعي جبن الموزاريلا على الخليط

7- خُذي المُتبقي من التوست المطحون وإنثريهِ فوق الجبن ولا تضغطي عليه

8- ضعيهِ في الفُرن مُدة نصف ساعة

9- قومي بعمل (شراب السكر أو القطر)

وطريقتها هكذا :
ربع كاس ماء و نصف كاس سكر .

ذوبيهم جيداً ثم ضعيهم على النار وقلبيهم إلى أن يغلي الماء ثم ارفعيهِ من على النار وضعيهِ جانباً .

10- بعد أن تتحمر الكنافة الكذابه من أعلى أخرجيها من الفرن وصبي فوقها الشيره وزينيها بالفستق [/]الحلبي ، ودعيها تبرد جانباً ثم قدميها بالهناء والشفاء .

ممممممممممممممممممممممممممممممم

يسلمو هالانامل

نفسي اعملها

سلمت يداك شكلها جميل وبشهي

سلمك الله اختي لطيفه

صحة وهناااااااااااااااااااااا

شكلها طيبة

بارك الله بك اختي الكريمة

و اذا خالتي لطيفة ناوية تعمل كنافة اكيد راح تعزمني

اختي فوزية

سلمك الله حضورك احلا من الكنافة

اخي ابو خبيب

شرفني مرورك وطيب حروفك

لما تعملها لطيفه خبرني كيف زاكية او لا

انا عملتها مرة طعمها زاكي

انا ذقتها مرة واعجبتني اكثير
يسلم ايديكي اختي نور
واحنا معزومين عندك على سدر اكنافه كذابه

http://up3.up-images.com/up//uploads...293f5ac62f.gif

مشكوووووووووره اختي الحبيبه نو القمر

طيبه وشهيه اكيد لا شك في اختيارك.
بس ما بعرف ليس سموها الكذابه ....بشو كذبتhttp://www.t3t5.com/vb/images/smilie...0%28123%29.gif

[frame="2 80"]
يسلمووووووووووووووووووو الايدين يا حلوة

لزيزة اكيد

خصوصي انها منك
[/frame]