*التمرية*
بتعملي اول شي الحشوة الي هي عبارة عن
5 كاسات ماء
و كاسه سميد خشن
و كاسه ونص سكر ناعم
بتقلبيهم عالنار تا يجمدو و بتفرديهم بصينيه ليبرد
و بتعملي العجينه
3 كاسات طحين
و كاسه ونص ماء دافيه
و نص ملعقه باكنج باودر
و معلقه سكر
بتعجنيهم امنيح امنيح
بس تبرد الحشوة بتفردي من العجين دوائر كتير رقيقه و تضعيي الحشوة و تسكريها من جميع الجهات و تقليها، و بترشي سكر ناعم بالنهاية على الوجه او تغمس بالقطر للي بيحب القطر
و صحتييييين وهناااا
[shfaf1]https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/935775_10151506321583978_1219242840_n.jpg[/shfaf1]
التمرية
العرض الشجري