الاناناس

الأناناس

تعد ثمرة الأناناس من الفواكه المثالية التي يمكن تضمينها في السلطات لأولئك الذينيتبعون نظاما غذائيا خاصافعلى الرغم من أن محتوى السكر في الأناناس عال جدا إلا أن عدد السعرات التي توجد في كل مائة جرام منه لا تزيد عن خمسين سعراحراريا . وتحتوى الكمية ذاتها على أثر ضئيل للغاية من البروتين والدهون. بالإضافةإلى 21 جراما من الكربوهيدرات .
وتتميز فاكهة الأناناس بأنها غنية بالأليافالتي تمنح الجسم شعورا بالشبع إضافة إلى طعمها المميز ونكهتها الطبيعية، كما يعتبرالأناناس من الفواكه الغنية بفيتامين ج حيث يوجد 12 ملليجراما في كل مائة جرام منه . و تكمن فائدة هذا الفيتامين في أنه يعد المسئول عن المحافظة على نظام المناعةالطبيعية للجسم إلى جانب أثره الإيجابي في التئام الجروح. ويحتوى الأناناس أيضا علىكميات معقولة من الكالسيوم و الماغنسيوم اللذين يعملان معا للتحكم في التوازنالمائي للجسم .

إذا كان الإنسان يتوق إلى أكل قطعة شيكولاته أو تناولالسكريات بوجه عام، فثمرة الأناناس تفي بهذا الغرض. وبجانب أن ثمرة الأناناس أنهامادة غذائية لها طعم لذيذ فلها فوائدها الصحية أيضاً.

كما يمكن تناول فوائده فىصور عدة إما الثمرة فى صورتها الطازجة أو تلك المحفوظة أو المجمدة او بشربعصيرها.

الأناناس يقوى العظام

من إحدى فوائد الأناناس أنه يساعد علىبناء العظام السوية. كما أن الأناناس غنى بالمنجنيز والذي يحتاجه الجسم في بناءعظامه والأنسجة المتصلة به.
شرب كوب واحد من عصير الأناناس يمد الإنسان بحوالي%73 من الكمية اليومية الموصى بها من هذا المعدن.
وبذلك تساعد ثمرة الأناناس علىتكوين العظام وبنائها للأشخاص صغار السن، وتقويتها عند الأشخاص البالغين.

الأناناس مفيد لنزلات البرد

غالباً ما يلجأ الشخص أثناء إصابتهبنزلة البرد إلى تناول المزيد من فيتامين (ج) أو عصير البرتقال، في حين أن عصيرالأناناس يفي بنفس الغرض عند الإصابة بنزلات البرد والأعراض المصاحبة له من السعالحيث أن المادة المتوافرة في هذه الثمرة (Bromelain) تساعد على علاج الكحة( السعال) والبلغم الذي يصاحبها ويجعله أقل جفافاً.